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台灣小吃之美:基隆廟口(全彩長卷精裝)













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商品訊息功能

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商品訊息描述:















  • 作者:曹銘宗


  • 出版社:聯經


  • 出版日:970130


  • ISBN:9789570832365


  • 語言:中文繁體


  • 裝訂方式:平裝












內容簡介





台灣是小吃王國,基隆廟口小吃則是台灣最有傳統、最具代表性的廟口小吃。





基隆廟口小吃有四大特色:



第一、歷史悠久,有很多幾十年的攤位,所賣小吃經得起時間和競爭的考驗。



第二、攤位數量很多,而且集中在仁三路(固定攤位,又稱老廟口)、愛四路(流動攤位)兩條交叉的小街上,傍晚以後總共有兩三百個攤位。



第三、各攤位所賣小吃很少重複。



第四、營業時間很長,仁三路很多攤位都採輪班制,全天二十四小時營業,全年無休。





基隆廟口小吃的食材種類繁多,做出來的小吃琳瑯滿目,台灣各地的小吃大都可以在基隆廟口找到。基隆廟口也有不少獨特小吃,有些攤位還在其他夜市開了分店,並進駐百貨公司美食街。





本書特色



1.為大眾介紹全方位且多樣性的基隆廟口小吃。



2.從文化面、歷史淵源、到小吃特色,做整合性的介紹。



3.從文字、加上手工繪製的插圖,展現充滿人性以及特殊風味的廟口小吃。





1.要吃對東西



2.要知道什麼好吃



3.要找到好吃的所在



4.要吃得有文化



5.要知道吃的來由













作者簡介





作者介紹



曹銘宗



學歷:東海大學歷史系,美國北德州立大學新聞碩士



經歷:曾任聯合報資深文化記者,



2002年至2005年吳舜文新聞獎文化專題報導獎。



著作:人物傳記有《影響世界的人─釋迦牟尼》、《工人博士:江燦騰的奮進人生》、《自學典範:台灣史研究先驅曹永和》、《菅芒花的春天:白冰冰的前半生》、《這款人物》、《小人物萬歲》。



其他文化相關著作有《台灣的飲食街道:基隆廟口文化》、《台灣文化容顏》、《祝你永保安康》、《集集火車快開了》、《台灣廣告發燒語》、《台灣國語》、《台灣歇後語》、《台灣地名謎猜》、《什錦台灣話》等。







譯者介紹



































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商品訊息簡述

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內容來自YAHOO新聞

翻唱經典! 蕭敬騰演譯蕭式風格

金曲歌王蕭敬騰新專輯簽唱會今天登場!蕭敬騰開場坐在廣場正中央自彈自唱,甚至還請來管弦樂團一塊兒演奏,一連串懷舊經典歌曲,讓歌迷相當陶醉。

蕭敬騰千言萬語,坐在廣場正中央,金曲歌王蕭敬騰,先以鄧麗君經典歌曲千言萬語,自彈自唱,抒情樂曲和歌聲,讓四周歌迷跟著陶醉,去年12月,推出新專輯懷舊REMICENCE的蕭敬騰,在台北舉辦,全球唯一的新歌LIVE簽唱會,果然走濃濃懷舊風,翻唱經典華語歌,還請來弦樂團演奏,給歌迷多層次聽覺享受,蕭敬騰,不同於以往搖滾、爆發力十足的聲音,蕭敬騰展現細膩美聲,讓全場上千名歌迷,聽得如癡如醉,感受不一樣的蕭敬騰。

【更多新聞詳情請上 http://news.cts.com.tw/ 華視新聞】



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/翻唱經典-蕭敬騰演譯蕭式風格-105800506.html

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